Ecozo heeft diverse bakvormen om fijn en duurzaam mee te kunnen bakken. Neem bijvoorbeeld de taartvormen van Riess.
Deze bakvormen worden CO2 neutraal geproduceerd omdat zij gebruik maken van groene energie door middel van een eigen waterkrachtcentrale. Bij de productie worden natuurlijke minerale bronnen gebruikt zoals staal, kwarts, klei, veldspar, borax en soda. Email is daardoor goed recyclebaar!